Cuisine d'aujourd'hui régionale et traditionnelle * Tripes à l'Albigeoise * Daube Toscane * Gateaux maison ... Spécialité de tartes salées et végétariennes accompagnées de légumes et crudités  BIO selon saison. Choix de tartes sucrées. Vins du Sud-Ouest AOC selectionnés par nos soins et servis à la carafe et au verre.